PIRULETAS DE PLÁTANO DE
CANARIAS CON PANCETA
Información de la recetaOs pongo la una de las recetas de Plátano de Canarias, un entrante como
aperitivo, acompañar un plato o para un entremés.
aperitivo, acompañar un plato o para un entremés.
INGREDIENTES
2PLATANOS DE CANARIAS,
6 LONCHAS DE PANCETA O BEICÓN,
PIMIENTA NEGRA, SAL EN ESCAMAS,
1 CC DE ACEITE DE OLIVA DE 04º,
6 BROCHETAS O
PALITOS DE BAMBU
RECETA
Pela los plátanos de canarias y haz dos cortes transversales.
Corta cada plátano en tres trozos
Enrolla alrededor de cada trozo de plátano una loncha de panceta o beicón
Unta con aceite de oliva y salpimienta
En una sartén a fuego lento pon a dorar el plátano girando de vez en
cuando unos 10 minutos hasta que veas que está bien crujiente y
dorada.
cuando unos 10 minutos hasta que veas que está bien crujiente y
dorada.
Pincha cada trozo en una brocheta.
Servir a poder ser recién hecho
Espero que os guste y que aproveche
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