PROPIEDADES NUTRICÍONALES Y CALORÍAS DE LAS LECHES VEGETALES
Es muy saludable beber leches vegetales. Además es un sustituto para las personas que no les sienta bien la leche normas. La puedes comprar o hacerla. Es muy sencillo, este verano empecé a hacerlas y he de decir que me gusta el resultado y puedo probar recetas nuevas que ya os iré poniendo poco a poco.
Os pongo una tabla comparativa de los diferentes tipos de leche y sus propiedades nutricionales en una ración de
240 ml. (una taza):
240 ml. (una taza):
Tipo de leche
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Calorías
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Grasas
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Grasas saturadas
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Colesterol
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Proteínas
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Carbohidratos
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Calcio(%VD)
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Vitamina D(%VD)
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leche de vaca entera
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150
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8 g
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5 g
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35 mg
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8 g
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12 g
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30%
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45
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leche de vaca semi-descremada (2% grasa
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130
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5 g
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3 g
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20mg
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8 g
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13 g
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30%
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25
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leche de soja, no endulzada
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80-90
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4-4,5 g
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4-5 g
|
45
|
30
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4-5 g
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30%
|
30%
|
leche de soja, no saborizada/original
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70-130
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2-4 g
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0-0,5 g
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0 mg
|
5-8 g
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8-16 g
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45%
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30
|
leche de almendras, no endulzada
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30-50
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2,5 g
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0 g
|
0 mg
|
1 g
|
1,5 g
|
45%
|
25
|
leche de almendras, no saborizada/original
|
50-60
|
2,5 g
|
0 g
|
0 mg
|
1 g
|
6-8 g
|
45%
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25
|
leche de arroz, original
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80-130
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2-2,5 g
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0 g
|
0 mg
|
1 g
|
16-27 g
|
2%
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25%
|
leche de avena, original
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110-130
|
1,5-2,5 g
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0 g
|
0 mg
|
4 g
|
24 g
|
35%
|
25
|
leche de avellana, original
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110
|
3,5 g
|
0 g
|
0 mg
|
2 g
|
18 g
|
30%
|
25
|
leche de coco, no endulzada
|
50
|
5 g
|
5 g
|
0 mg
|
1 g
|
1 g
|
10-45%
|
25
|
leche de coco, original
|
80
|
5 g
|
5 g
|
50 mg
|
1 g
|
7 g
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10-45%
|
25%
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Información tabla de : http://www.zonadiet.com/bebidas/sustitutos-de-leche.htm#ixzz2gsFNCHor
Os animo a probarlas.
conlaneveravacia.com
conlaneveravacia@gmail.com