ENSALADA DE TOMATE
Es
la mejor época para comer una ensalada de tomate. Bien maduritos, recogidos del
huerto o comprados directamente al pagés o en una frutería de barrio ( no las
de cadenas o supermercados), sino las de toda la vida, que sabes que compra
directamente al productor.
la mejor época para comer una ensalada de tomate. Bien maduritos, recogidos del
huerto o comprados directamente al pagés o en una frutería de barrio ( no las
de cadenas o supermercados), sino las de toda la vida, que sabes que compra
directamente al productor.
INGREDIENTES UNOS TOMADES ROJOS BIEN MADUROS, SAL, 1 AJO, ALBAHACA, ACEITE DE
OLIVA VIRGEN EXTRA.
OLIVA VIRGEN EXTRA.
Corta
los tomates en rodajas, ponlos en un plato, tira sal por encima, reparte el ajo
bien picado por encima del tomate, pica la albahaca a trocitos, con la aceitera
reparte el aceite de oliva generosamente por encima del tomate.
los tomates en rodajas, ponlos en un plato, tira sal por encima, reparte el ajo
bien picado por encima del tomate, pica la albahaca a trocitos, con la aceitera
reparte el aceite de oliva generosamente por encima del tomate.
Servir
como acompañamiento, o para cenar.
como acompañamiento, o para cenar.
conlaneveravacia.blogspot.com
conlaneveravacia@gmail.com
Ricos y estupendos sobre todo estos que vaya pinta que tienen!!!!! un beso
Tienes razón Elisa están deliciosos. Cogidos maduros de la mata su olor y sabor son impresionantes