COCA DE
MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM
MANZANA CON MASA DE PAN DE TRITORDEUM
Otra manera de hacer la coca de manzana.
INGREDIENTES: MASADE PAN DE TRITORDEUM, 2 MANZANAS, AZÚCAR, ACEITE DE OLIVA, LICOR DE ANÍS
Estirar la masa bien, pon en una bandeja y deja que repose un
rato.
rato.
Mientras tanto pelas las manzanas y corta a rodajas finas.
En un bol pon el aceite de oliva, azúcar y anís. La mezcla
tiene que quedar un poco espesa, para que cuando untes la masa quede mejor.
tiene que quedar un poco espesa, para que cuando untes la masa quede mejor.
Pon el horno a calentar a 200º
Unta la masa con la mezcla de aceite y azúcar con un pincel.
Pon por encima las rodajas de manzana. Unta por encima con la mezcla de aceite
y azúcar.
Pon por encima las rodajas de manzana. Unta por encima con la mezcla de aceite
y azúcar.
Pon la coca en el horno y deja que se haga.
Cuando veas que ya esta dorada la masa, ya puedes sacar del
horno y dejar enfriar. Y ya te la puedes
comer.
horno y dejar enfriar. Y ya te la puedes
comer.
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