CHURROS
COLOMBIANOS
Otra manera de hacer los churros, al estilo colombiano. Nos la ofrece el
Club del Pan, os pongo la receta tal cual
Club del Pan, os pongo la receta tal cual
INGREDIENTES
4 TAZAS DE HARINA. 2 TAZAS DE AGUA, 1 TAZA DE MARGARINA,
3 CUCHARADAS DE AZÚCAR, 1 CUCHARADITA DE SAL,
2 PEDAZOS DE QUESILLO,
2 PEDAZOS DE BOCADILLO DE GUAYABA,
ACEITE PARA FREIR
.
GUAYABA |
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.
Haz bolitas del tamaño que desees para tus churros.
Espolvorea harina sobre una superficie de madera y extiende la bolita en forma de cuadrado.
QUESILLO COLOMBIANO |
Corta tiras de queso y bocadillo y colócalos en un extremo del cuadrado y
comienza a enrollar de tal manera que no se vea el relleno.
Cuando el aceite esté bien caliente, echas los churros y los giras
continuamente para evitar que se quemen.
Espolvoréales azúcar y ¡listo!
Receta copiada de
http://elpopurridemonik.blogspot.com/2011/06/churros-colombianos.html
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Espero que os guste y que aproveche
conlaneveravacia.com
conlaneveravacia@gmail.com