Recetas, consejos y trucos de cocina
Te explicamos los alimentos y sus propiedades
LECHE DE AVENA PROPIEDADES NUTRICIONALES Es un cereal rico en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales, y de hecho, de los 8 aminoácidos necesarios para la vida, la avena contiene 6. Alto contenido de fibrasque contribuyen al buen funcionamiento intestinal, y a recuperar y mejorar la …
ALIMENTOS DE TEMPORADA MES DE SETIEMBRE Ya se han acabado las vacaciones, volvemos a empezar con nuevas energías. Y cómo cada mes volvemos con Simone Ortega. Os pongo los alimentos de temporada de setiembre. ALIMENTOS TEMPORADA -SETIEMBRE-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA ACELGAS PIÑA GALLINA PESCADILLA ZANAHORIAS MANZANAS CONEJO RAPE PUERROS LIMONES …
SANDIA Este año ha plantado Julio sandías, cada día están más grandes, la última que recolecto peso casi 10kg. He buscado un poco de información en Infojardín y Wikipedia. Nombre común: Sandía, Chicayote Nombre científico: Citrullus lanatus Familia: Cucurbitáceas. Origen: África subtropical. Planta anual herbácea, de apariencia rastrera o trepadora. Tallos herbáceos …
EL GIRASOL Este año Julio ha plantado una hilera de girasoles que vemos desde la ventana de nuestra habitación. Hacen más de dos metros de alto, y las hojas miden entre cincuenta y sesenta centímetro de largo. He buscado un poco de información en Infojardín. Las fotos son de nuestros Girasoles. Nombre científico: Helianthus …
ALIMENTOS DE TEMPORADA Y MENUS MES DE AGOSTO Os pongo los alimentos de temporada para consumir en el mes de Agosto ALIMENTOS TEMPORADA -AGOSTO-, CARNES PESCADOS-MARISCOS VERDURAS FRUTAS POLLO MERLUZA ACELGAS PIÑA GALLINA PESCADILLA ZANAHORIAS MANZANAS CONEJO RAPE PUERROS LIMONES VACA LUBINA LECHUGA NARANJA TERNERA LENGUADO REMOLACHA POMELOS CODORNICES GALLO CEBOLLAS PERAS AMARILLAS BRECA TOMATES …
HINOJO Este año a principios de verano plantamos hinojo, el otro día cogimos el primer bulbo, hervido en verdura o cortado en láminas finas nos ha gustado su sabor y textura. La información que os pongo es de infojardín. Del hinojo se aprovecha todo, y hay una gran variedad de maneras de consumirlo. A medida …
