Autor: admin
WOK DE ESPINACAS Y JUDIAS BLANCAS
WOK DE ESPINACAS Y JUDÍAS BLANCAS Una manera diferente de comer judías con espinacas, salteadas en wok, el plato queda delicioso. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 BOTE DE JUDÍAS BLANCAS O 400 GR DE JUDÍAS BLANCAS COCIDAS, 500 GR DE ESPINACAS FRESCAS, SAL,PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA, 1 AJO. Pela y pica el ajo. Limpia y …
TORTILLA DE XIULETS
TORTILLA DE XIULETS Hola os preguntaréis que son los xiulets, son las habas tiernas cuando aún no tienen grano. Salteados o en tortilla es un plato delicioso. En el huerto ya empieza a haber habas y las primeras nos la hemos comido en tortilla. Todo un lujo recién cogidas, cocinadas y a la mesa. Os …
COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES
COCA DE HOJALDRE CON SAMFAINA Y CHAMPIÑONES Cómo os he comentado en alguna ocasión me gusta tener hojaldre en casa en un momento puedes hacer un postre, un entrante salado….atrévete deja volar la imaginación. INGREDIENTES 1 LÁMINA DE HOJALDRE DE 250 GR, 1 BOTE DE CHAMPIÑONES LÁMINADOS 1 TROZO DE QUESO TIERNO, SAMFAINA ( …
A TRAVÉS DEL CRISTAL UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA
A TRAVÉS DEL CRISTAL UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA MOLLERUSSA Poco a poco iré poniendo las fotos de las tiendas y los escaparates, que voy viendo día a día, todas estás fotos están relacionadas con la alimentación UNOS DÍAS ANTES DE SEMANA SANTA BARBASTRO MOLLERUSSA CAMPORELLS SORT PASTELERIA RUMANA MOLLERUSSA CERVERA cada semana …
PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO
PANECILLOS DE TRITORDEUM CON SEMILLAS DE LINO DORADO El otro día en Cervera una clienta me comento que ellos hacían el pan de tritordeum con semillas de lino y salía delicioso. Al sábado siguiente decidí hacerlos para desayunar la semana siguiente. Me han gustado mucho INGREDIENTES. 500 GR DE HARINA DE TRITORDEUM, 300 GR DE …
ANETO TOMATE FRITO
ANETO TOMATE FRITO Como os explique en mi entrada anterior, este año Aneto y Alimentaria invitaron a unos cuantos blogers a la feria. Tuve la gran suerte de ser una de ell@s. Aneto es una pequeña empresa de Artes ( Barcelona) que se dedica a hacer caldos de manera tradicional, con los ingredientes …