Mes: mayo 2015

FIRACOC 2015.

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FIRACOC 2015.   Este sábado y domingo se ha celebrado la FIRACOC 2015, en este evento la gran protagonista es la coca de recapte.  Con esta ya son 28 años que se llevan celebrando. Una veintena expositores de de Alfarràs, Bellcaire, Bellpuig, Bellvís, La Fuliola, Les Borges Blanques, Mollerussa, Rubinat, Tremp, Viella,Vila-sana, Tàrrega, Lleida ciutat, … Continue reading »FIRACOC 2015.

XIULETS AL WOK CON LOMO Y LONGANIZA DE SETAS

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XIULETS AL WOK CON  LOMO Y LONGANIZA DE SETAS Esta primavera con el tiempo que ha hecho las habas han dado 3 floradas. La primera la cogimos cuando todavía los granos de haba eran pequeños. Aquí se les llama xiulets, son tiernos y deliciosos. Tan sólo se pueden comer a principios de temporada y no … Continue reading »XIULETS AL WOK CON LOMO Y LONGANIZA DE SETAS

SARDINAS AL HORNO CON ROMERO, TOMILLO Y AJO

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SARDINAS AL HORNO CON ROMERO, TOMILLO Y AJO   Ayer en la pescadería la sardina estaba muy fresca, además estaba muy bien de precio a 3,40€ el kilo. Compre medio kilo, para Julio y para mi ya teníamos bastante, hoy he visto que eran 8 sardinas, un buen número para repartir. Tenían el tamaño justo … Continue reading »SARDINAS AL HORNO CON ROMERO, TOMILLO Y AJO

FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO

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FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO     Este miércoles cuando estaba en Barbastro vi un cartel en ponía que hoy día 1 se celebraba la Fiesta del Tomate Rosa de Barbastro. Al llegar a casa se lo comente a Julio el hortelano de casa. Este tomate es una variedad autóctona que hace unos … Continue reading »FIESTA DEL PLANTERO DEL TOMATE ROSA DE BARBASTRO