Mes: octubre 2012
HINOJO
HINOJO Este año a principios de verano plantamos hinojo, el otro día cogimos el primer bulbo, hervido en verdura o cortado en láminas finas nos ha gustado su sabor y textura. La información que os pongo es de infojardín. Del hinojo se aprovecha todo, y hay una gran variedad de maneras de consumirlo. A medida …
ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ DULCE
ENSALADA DE TOMATE, CEBOLLA Y MAIZ DULCE Una ensalada de tomate es una buena solución para acompañar un primer plato o para una cena ligera, o porque no una merienda cena. INGREDIENTES: 2 TOMATES ROJOS BIEN MADUROS, 1 CEBOLLA, 1 LATA MAIZ DULCE, ACEITE DE OLIVA Y SAL. Lavar los tomates y cortarlos en rodajas. …
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO Otoño, momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta es para cuatro personas y sirve como plato único INGREDIENTES. 1 BOTE DE GARBANZOS, 1 PECHUGA DE POLLO, 1 CEBOLLA, CALDO ( SI NO TIENES ½ PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO), 200 GR DE ESPINACAS ( SI SON …
BORRAJAS SALTEADAS CON AJO
BORRAJAS SALTEADAS CON AJO Este verano hemos plantado borrajas en el huerto. Antes de tener el huerto las compraba envasadas en bote de cristal. Siempre me ha gustado tener unos botes de borrajas, cardos, judías verdes en conserva, te solucionan una comida o cena en un momento de una manera sana INGREDIENTES : 1 BORRAJA …