PAN CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL Para un pan de 750 gr más o menos o unos 12 bollitos de 85 gr. 200 gr harina de fuerza, utilizo Rubí + – 350 W, 300 gr de harina integral ( puede ser fina o gruesa a gusto del consumidor ) 300 cl. de agua, si usas … Continue reading »PAN CON HARINA DE TRIGO INTEGRAL
COCA DE MANZANA 1 HUEVO, ½ VASO DE LECHE, 1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA, 1 CUCHARADA DE AZUCAR, LA HARINA QUE COJA Y SAL. 2 o 3 MANZANAS En un bol mezclar todos los ingredientes: el huevo, sal, azúcar, aceite y tanta harina como acepte, amasarlo, formar una bola y dejar reposar 30 minutos. … Continue reading »COCA DE MANZANA
PAN CON HARINA DE TRIGO BLANCO Para un pan de 750 gr más o menos o unos 12 bollitos de 85 gr. 500 gr harina de fuerza, utilizo Rubí + – 350 W, 300 cl. de agua, si usas máquina son 350 cl. de agua, 5 gr de sal, 10 gr de azúcar, 3 cucharadas … Continue reading »PAN CON HARINA DE TRIGO BLANCO
PANADERIA.. FAN DEL PAN CASERO Hasta que no baje a vivir a Lleida, el pan que comíamos en casa era de la panadería hecho en horno de leña, el de toda la vida, algún día compraba la baguette, para hacer bocadillos para variar. Al bajar hace 11 años me encontré que casi todo el pan … Continue reading »PANADERIA
Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo.Estoy de acuerdo
