Recetas, consejos y trucos de cocina
COULANT DE TURRON JIJONA Os pongo una receta de Cantizano Gastronomia, salen 10 unidades y no es un postre caro, ya que el turrón lo puedes comprar a buen precio. Y si os sobra turrón es una manera de aprovecharlo. Además como lo tienes que congelar puedes hacer unos cuantos con antelación, y lo puedes …
POLLO DE CORRAL A LA CAZUELA CON CALABAZA Ahora que ya empieza el frio, apetece comer caliente, el Lunes Julio ha hecho pollo con calabaza, y para acompañar una ensalada. La calabaza es uno de nuestros alimentos olvidados. Antes de que viniera la patata a Europa la calabaza junto con la remolacha, nabos y otros …
ROSQUITOS DE VINO INGREDIENTES: HARINA DE FUERZA 250 Gr, HARINA INTEGRAL 250 GR,AZÚCAR LUSTRE 150 Gr, ACEITE DE OLIVA,170 Ml, VINO DULCE 150 Ml, CANELA, RASPADURA DE LIMÓN AJINJOLÍ TOSTADO, ANÍS O AGUARDIENTE 15 ML ( O EN SU LUGAR INFUSIÓN DE ANÍS ). Ponemos en una bandeja papel para horno, extendemos la harina …
MANTECADITOS INTEGRALES CON ACEITE DE OLIVA HARINA INTEGRAL FINA 400Gr, HARINA DE FUERZA 400Gr, AZÚCAR GLAS 400Gr,ACEITE DE OLIVA 400Ml, CANELA 2OGr, AJINJOLI,ALMENDRAS TROCEADAS,NUECES TROCEADAS, ANIS EN POLVO, CHOCOLATE EN POLVO, LIMON, RAMA DE CANELA. Ponemos en una bandeja papel para horno, extendemos la harina y la ponemos a tostar en el horno a 150º, …
