Recetas, consejos y trucos de cocina
ANOTACIONES PARA HACER MERMELADA Y FRUTA EN ALMÍBAR Lavar la fruta con abundante agua corriente o deja durante unos minutos en zumo de limón, para quitar los posibles restos de abono. Se puede utilizar un cepillo pequeño para la fruta con pela. Todas las frutas tienen que estar igual de maduras. Las conservas dulces …
TARTA DE MANZANA Es una de mis tartas favoritas junto con la tarta de naranja.A mis hijos les encanta. INGREDIENTES: 175 GR MANTEQUILLA O MARGARINA, 175 GR DE AZÚCAR,175 GR HARINA REPOSTERÍA,2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTÓN O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,VAINILLA, AZÚCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA Fácil, rápida y económica. En diez minutos …
MEMBRILLO 1 KILO DE MEMBRILLOS, 250 DE AGUA, 600 GR DE AZÚCAR Lavar el membrillo, pelarlo, cortarlo en trozos bien pequeños. En una cazuela poner el membrillo y el agua a fuego muy lento. Tirar poco a poco el azúcar , removerlo . Cuando el azúcar este disuelto subir el fuego al máximo, removerlo hasta …
QUE NECECITAMOS PARA CONSERVAR MERMELADAS Y FRUTAS Para hacer mermelada y conservar frutas necesitamos los siguientes utensilios: La fruta tiene que estar bien limpia y sin trozos malos. Aprovechado sólo los trozos que estén bien sanos. Las ollas y cazuelas de acero inoxidable o porcelana, con formas rectas y capacidad suficiente para remover el …
