Etiqueta: CENAS
HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA
HAMBURGUESAS DE SOJA TEXTURIZADA Os pongo la receta de las hamburguesas que hizo Julio con la soja texturizada. Lo bueno de está receta es que cunde bastante ( puedes hacerlas todas y congelarlas para otro día. Con está masa también puedes hacer albóndigas, croquetas o relleno para canelones. INGREDIENTES : 100 GR DE SOJA TEXTURIZADA,1 …
RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN
RODAJAS DE CALAMAR CON PIMENTÓN El otro día fuimos a cenar a casa de Mery y Eres, de segundo plato nos pusieron estás rodajas de calamar. Estaban buenísimas. INGREDIENTES: ( para 4 Personas) 1 KILO DE CALAMARES EN RODAJAS ( Los puedes comprar frescos o congelados, a tu gusto), SAL, ACEITE DE OLIVA, PIMENTÓN …
JUDIAS VERDES FRANCESAS Y CALABAZA AL WOOK
JUDIAS VERDES FRANCESAS Y CALABAZA AL WOOK Esta semana en el huerto hemos empezado a recoger las primeras judías verdes las redonditas alargadas ( las francesas ) y alguna calabaza de las alargadas. Hay que aprovechar a congelar unas pocas, regalar unas pocas e ir comiendo recién cogidas, no tiene nada que ver …
PATATES LA DEU O DE OLOT
PATATES LA DEU O DE OLOT PATATES DE LA DEU ARTESANES Esta receta es típica de Olot ( Girona) , es una de las recetas que tengo pendientes de hacer, aunque las he comido y están buenísimas, os las recomiendo. La receta es de http://www.cuinavolcanica.cat/ del Restaurante la Deu. INGREDIENTES 1/ 2 kg de …
REVUELTO DE CAMAGROCS
REVUELTO DE CAMAGROCS Ha empezado la temporada de las setas, parece que este año será una buena temporada y en TV3 hoy ha vuelto el programa de Caçadors de Bolets ( Cazadores de Setas), entretenido e interesante. Manel del restaurant MIRALTRENT de la Pobla de Segur publica está receta. Y ¿que hacemos con tanto …
