Categoría: RECETAS FIESTAS

Compartimos algunas recetas para las fiestas

CREMA DE ZANAHORIAS

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CREMA DE ZANAHORIAS Ahora que en el huerto tenemos un montón de zanahorias puedo hacer y probar un montón de recetas. El hecho de poder hacer las recetas con verduras recién cogidas es todo un lujo y el sabor es espectacular. Hoy para comer he hecho crema de zanahoria, he de decir que me ha … Continue reading »CREMA DE ZANAHORIAS

CREMA DE TIRABEQUES

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CREMA DE TIRABEQUES   Este año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido la cosecha de tirabeques ha sido muy buena. Los hemos comido salteados, en verdura, con legumbres, arroz, carne, pescado. Me faltaba en crema. El viernes aproveche y la hice. He de decir que quedo deliciosa. … Continue reading »CREMA DE TIRABEQUES

MACEDONIA PRIMAVERAL CON VINO DE MISA

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MACEDONIA PRIMAVERAL  CON VINO DE MISA Hoy cuando he ido a Lidl a comprar tenían los fresones a 49 cts el Kg. Las he comprado para picar algo de fruta a medía mañana, pero no he tenido tiempo. Al llegar a casa he decidido que de postre macedonia con vino de misa, lo compre el … Continue reading »MACEDONIA PRIMAVERAL CON VINO DE MISA

FLAN DE NARANJAS

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FLAN DE NARANJAS Receta Valenciana de Ignacio Doménech Os pongo una nueva receta añeja, es de la revista Comer y Beber de los años 80. Flan de Naranja un delicioso postre, fácil de elaborar y que, sin duda, hará las delicias de los paladares más golosos. Se puede realizar su presentación adornándolo con unas rodajas … Continue reading »FLAN DE NARANJAS

ENSALADILLA RUSA

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ENSALADILLA RUSA La base de la ensaladilla son verduras hervidas cortadas muy pequeñitas mezcladas con mayonesa espesa. La podéis hacer cortando las verduras o la puedes comprar ya congelada y hervirla. Lo bueno de la ensaladilla es que puedes añadir todo lo que quieras, aprovechando lo que tengas en casa y siempre estará buena. INGREDIENTES … Continue reading »ENSALADILLA RUSA

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PUNTAS CALAMAR Y PANGA

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PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PUNTAS CALAMAR Y PANGA El otro día cuando fui a comprar a Carrefour vi los pimientos de piquillo bien de precio marca Carrefour en bote de cristal a 1,10 euros, van 12. Té salen de dos a tres raciones depende de lo tragones que seais. La farsa la he hecho … Continue reading »PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PUNTAS CALAMAR Y PANGA

POLLO DE CORRAL AL CAVA CON PERAS Y CIRUELAS

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POLLO DE CORRAL AL CAVA  CON PERAS Y CIRUELAS Este Año Nuevo pica pica y el tradicional Pollo de Corral, Julio lo guiso con peras y cava, toda una delicia. El que ha sobrado lo guardamos para el día de Reyes. INGREDIENTES  Para 6 personas 3 Hojas de laurel. 3 Zanahorias. 3 Dientes de ajo. … Continue reading »POLLO DE CORRAL AL CAVA CON PERAS Y CIRUELAS